掌柜联盟经过十余年的发展，全国餐饮整合联营综合性平台，以科学化的管理，标准化的产品运作体系，立足发展成为中国极具投资价值的餐饮连锁机构。以“投入少、风险小、收益快、高回报”的经营理念为许多餐饮投资者提供科学的投资服务与规范的营运指导，在追求高品质品味的基础上发展消费者需求，进一步扩大在国内市场的品牌效益，实现双赢共赢。掌柜联盟正在为实现行业品牌价值而不断努力。掌柜联盟对餐饮有独到的远见，努力打造全国专业餐饮连锁。经过十余年的时间发展成为拥有上千家店面及省、市、县等等多区域的餐饮连锁平台，也由几个基本部门发展成为拥有品牌管理中心、品牌研发中心、品牌运营中心、餐饮销售中心、物流配送中心、培训管理中心等六大中心，相辅相成。同时设立行政部、人事部、法务部、管理部、营销部、企划部、电商部、接待部、配送部、仓管部等10几个核心部门，平台现有安徽唐掌柜餐饮管理有限公司，合肥欢迎你餐饮管理有限公司，合肥犟串餐饮管理有限公司，合肥市忆莱餐饮管理有限公司，安徽顺帆食品有限公司，使产业从产品开发生产到产品销售、从品牌包装到营销策划、从店铺直营到招商合作等等都形成完美的产业链，同时利用互联网模式开通线上销售渠道，形成线上线下同时销售的闭环模式。行业内首屈一指，并立志成为引领餐饮行业新航向的风向标。